#凌子楚最清楚#一日市府#民政處#20181204#461 負責嘉義市民的生、老、病、死、兵役，再加東西兩區和84個里的組織管理工作。 處長和副處長，都公出不再，但也從...

本集主題：「愛木村」地方文化館介紹 　　　　　 訪問： 顏維德 創辦人 　　 　　愛木村在民國50年代是嘉義的一間檜木製材廠，曾經參與台灣經濟起飛的繁榮，也走過風雨飄搖，景氣不振的年代，50年的歲月，...

(00:00:12)新鮮現煮水果茶 夜市超人氣飲品 在夜市賣水果茶的老闆，每天總是第一個到場準備，用現削鳳梨熬煮果汁，以時間換取天然的酸甜，老闆說自己沒有雄厚的資金，但是只要肯付出體力，認真學習一樣有...

本集主題：「尋妖誌：島嶼妖怪文化之旅」新書介紹 　　 專訪作者：林祉均、清翔 　　 內容簡介： 　　透過台灣民俗與生活記憶中有關妖怪傳說的記憶，採取行旅與踏查的方式尋找台灣妖怪的足跡，其中規劃十一條走...

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🔸一般蔬菜 請先清洗乾淨，水滾後關火汆燙10～30秒即可，1可降低菜味、2避免蟲卵附著。 草酸含量偏高的蔬菜，例如:莧菜、菠菜、竹筍、苦瓜、筊白筍、野菜...等，草酸與鈣會結合成草酸鈣，因此最好先將菠...

2017年朴子姊妹連線參與朴子市配天宮元宵節嘉年華踩街，動員了70名舞者，數十名工作人員，前前後後花了兩個月的時間籌備，猶記2/11當天的體感溫度只有十度，仍削減不了大家的熱情，每位舞者都兼具家庭與工...

這個時節，來到嘉義水上鄉，遠遠就能聞到臘肉臘腸的香氣，如果天氣好，還可以看到一整片肉林的日曬場景。有一對兄弟，承接了父親的好手藝，還用稻穀來煙燻臘肉，這個古法可把大家忙壞了，每天晚上都要有人坐在爐邊守...

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