回鍋肉的大人味碰上「它」 也可以充滿青春的回憶阿～(遠望 【特別感謝】全聯►►https://www.facebook.com/pxmartchannel/ 生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕...

不少肉食者都覺得吃素很悶，都以為只有菜炒菜，但其實烹調蔬菜也有很多方法，加上配搭不同色彩的蔬菜烹調，視覺效果亦滿足到，這次教大家做的雜菜磨菇串，可挑選你喜歡的蔬菜入饌，30分鐘就輕鬆做出一碟色香味俱全...

材料： 熟五花肉200克、蒜苗絲80克、薑末5克、蒜末10克、香油1/2茶匙 調味料： 辣豆辦1大匙、甜麵醬1/2大匙、細糖1/2茶匙、花椒粉1/6茶匙 作法： 1.熟五花肉切薄片備用。 2.熱鍋...

材料： 火鍋豬肉片100g、香菇適量、油豆腐、香油少許、醬油2大匙、糖、沙茶醬1大匙、薑片30g、蒜片2顆、紅蘿蔔片30g、蔥段2支、青椒適量 作法： 1.熱鍋倒入少許的油，加入香菇、薑片、蒜片、紅...

材料：白煮肉片、蔥、薑、辣椒、高麗菜 調味料：青椒、米酒1大匙、糖1/2小匙、蠔油1小匙、醬油1小匙、辣豆瓣醬1大匙 做法： 1.熱鍋用少許油，關火之後加入肉片，再開火逼出肉片的油份。 2.逼出肉香...