【涼拌苦瓜】清甜爽脆！不開火超簡單！ 「苦瓜要怎麼切才可以降低苦味呢？」 「加入自製梅汁口感更清爽開胃！」 今天簡單哥又帶來了新的涼拌料理 這個蔬菜啊應該蠻多人沒吃過這樣的方式 就是這道「涼拌苦瓜」...

【煎餃】關鍵「麵粉水」完美比例告訴你！冷凍水餃零失敗輕鬆煎！ 「買太多水餃不想再水煮了嗎？」 「外酥內多汁，脆脆的剛剛好！」 - 🤘簡單哥小技巧：冰花煎餃怎麼做 想要起鍋時有完整的冰花，請注意這幾點...

健身必備【雞肉沙拉】搭配自製萬用莎莎醬，成為最清爽的組合！ 「想學清爽的涼料理！」 「請問如何製作酸甜的沙拉醬呢？」 最近啊簡單哥發現 身邊的人越來越注重養生啊 吃的料理少油、少鹽、少油炸 而且簡單哥...

夏日消消暑【涼拌筍子】加入這「配方」去苦又鮮甜！以及必學的超簡單「千島醬」！ 「簡單哥請教教消暑料理？」 「請問筍子怎麼煮才不會苦？」 說到涼拌啊「涼拌筍子」絕不能缺少 大家都知道筍子吃起來甘甜又有口...

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超簡單涼拌【柴魚小黃瓜】清脆又爽口！必定是畫龍點睛的風味小菜！ 「不想吃生生的小黃瓜？」 「但又想吃涼拌口味怎麼辦？」 今天又是簡單哥涼拌菜時間拉～ 去外面吃飯都會夾點小菜 別看小菜看似簡單 但是好吃...

自己動手DIY【發糕】零失敗！一招小竅門教你開口笑！ 「傳統點心如何料理？」 「發糕蒸了不會發，怎麼辦？」 簡單哥小時侯阿嬤 很常做這個糕點給我吃 拿著一塊當點心慢慢吃 這個發糕口感潤澤 用黑糖製作甜...

新手必學料理【上海菜飯】焦香鍋巴，媲美餐館的味道 「怎麼做香氣最濃郁？」 「飯跟水的比例是多少？」 料理簡單，懶人必學。 簡單哥很喜歡這道料理的味道。 簡單哥也很想知道， 你們心中的【上海菜飯】是...

開胃好滋味！【剝皮辣椒雞湯】香甜美味，清脆爽口！ 「怎樣保留剝皮辣椒脆脆的口感？」 「湯頭煮不出鮮甜的味道？」 這道料理夏天開胃冬天暖身 真的是一年四季都適合的料理 喝起來回甘香醇 想要煮出好喝的...

旗靈縱走位於高雄的美濃區，是一條從旗尾山經過福美山以及金字面山，最終抵達靈山的登山路線，這條路線的特色是沿途可以在無數的稜線上看到旗山以及美濃漂亮的美景，是一條比較具有挑戰性的路線。 【文章攻略】 ...