芒果布丁材料： 250g 芒果/Mango/マンゴー 15g 吉利T粉/Jelly T powder/ゼリーTパウダー 30g 砂糖/Sugar/砂糖 200g 椰漿/Coconut ...

Ｑ彈三色地瓜圓、芋圓！ 【食材】 ①地瓜(木薯粉量為地瓜重量40%/太白粉量為地瓜重量10%)(紫肉橘肉地瓜比例一樣) ②芋頭(木薯粉量為芋頭重量30%/太白粉量為芋頭重量10%) ③蜂蜜或糖適量 【...

我一年四季都愛吃偶姨仙草凍 最近也因為疫情關係 不能去九份吃偶姨真的很可惜 這次帶你們從仙草乾熬成仙草凍 再從零開始做出色彩繽紛的三色偶姨 讓我們一起攜手共渡疫情！ 臉書粉專 https://w...

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【地瓜球！油溫130°關鍵15秒決定膨度】 去夜市幾乎人人都會想點地瓜球～ 今天阿慶就來分享超涮嘴地瓜球🍠 從揉麵糰到油炸、塑型的訣竅 通通都告訴你，就算新手也能成功✨ 外皮超酥脆，入口後又蓬又Q😋 ...

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台湾で日常なスイーツ「豆花(トウファ)」を日本の市販の材料で作りましたので、豆花、手作り豆乳と台湾式シロップの作り方を紹介します！ 日本のレシピはよくゼラチンを使いますが、ゼラチンで作る豆花は温かく...

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