壽司學徒 在 【摘星之旅】大阪米芝蓮2星大廚越洋來港!|壽司芳 Sushiyoshi|顛覆傳統的破格Omakase 主廚在隔離檢疫途中還能創新菜式?! 的影片資訊
他在不少傳統日本師傅眼中,可以說是由外到內都是一個「異端」:打扮新潮、染粉紅色頭髮、用粉紅色刀袋、在隔離期間自創破格料理,把好幾代匠人累積下來的框架通通打破!從沒有當過一日壽司學徒的他,卻能擠身於大阪...
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他在不少傳統日本師傅眼中,可以說是由外到內都是一個「異端」:打扮新潮、染粉紅色頭髮、用粉紅色刀袋、在隔離期間自創破格料理,把好幾代匠人累積下來的框架通通打破!從沒有當過一日壽司學徒的他,卻能擠身於大阪...
這集我們請到了壽司之神的學徒到家裡握壽司! 人均$250美金的無菜單料理Omakase超級值! 關注貝貝的IG https://www.instagram.com/rockiechen92 關注我的I...
請訂閱我們的頻道:http://bit.ly/2pC9d4e 第一時間看我們的新作品,參與直播! 主持人:邰智源、林柏昇KID、坤達、溫妮、泱泱 固定班底:阿部瑪利亞 木曜四超玩 每周四晚上9點直播...
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25歲的Cupid,在元朗開設名叫「寿司の神」的高級壽司店。他的偶像是人稱壽司之神的小野二郎,他很欣賞二郎八十多歲仍熱愛做壽司,每日檢討力求進步。從二郎身上,學習做壽司抱嚴謹態度──人手按摩八爪魚令肉...