#品城記 #探店 #湘菜#湖南#雞湯#雞肉 关注品城记FB账号→https://www.facebook.com/%E5%93%81%E5%9F%8E%E8%AE%B0-108704327677986...

港式清湯腩是香港名菜，很多香港人都是粉絲，不時會到清湯腩店品嚐。為了吃到美味的清湯腩，更不介意排隊。不過，很多人未必知道這種名菜的來龍去脈！何時有？誰人所創？ 廣東人烹牛腩，通常用柱侯醬炆，名柱侯牛腩...

本集主題：「台灣味菜市場」新書介紹 　　 專訪作者： 楊路得 　　 內容簡介： 28座台味菜市仔，最道地的家鄉滋味，最豐富的人情故事。 　　 菜市仔，最想念的家鄉味！ 　　俗稱菜市仔的傳統市場，不僅販...

高雄左營眷村有家賣蘿蔔絲餅店， 這是眷村客家媽媽跟外省朋友學， 然後她再把手藝教給兒子， 結果一賣20年， 成了左營眷村特色美食。 ■台灣1001個故事　說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞...

☞寧夏夜市鳳飛飛潤餅 傳統老口味 60年吃不膩 台北寧夏夜市有一攤老字號潤餅， 已經賣了一甲子，前總統馬英九， 非常愛吃他們的口味， 已故的國寶級歌手鳳飛飛， 更是他們的頭號粉絲。 ☞烤肉刈包 巴掌...

眷村因為匯聚了大江南北口味，也發展出了獨特的眷村味，高雄左營眷村就有一蘿蔔絲餅店家，眷村的客家媽媽，跟著外省朋友學會了上海口味的蘿蔔絲餅，再把好手藝教給兒子做生意，結果一賣20年，成了左營眷村的特色美...