大家好，今天和大家分享一道“香菇蒸滑鸡”。此菜的重点在于“菇鲜”和“肉滑”，其中用干和鲜两种香菇来配合达到最佳的鲜味；而肉滑的秘诀就是鸡肉的处理，切块之后一定要用盐和小苏打来抓洗再腌制以保证嫩滑。相信...

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香港公園霍士傑溫室佔地1 400平方米，由展覽廳、旱區植物展覽館和熱帶植物展覽館組成。溫室內安裝了調控環境的設備，可營造不同的氣候環境，以供展出旱區植物和熱帶植物。展覽廳的設計專供舉辦專題植物展覽，展...