香氣四溢的銅板料理「芹菜炒黑輪」！大人小孩都愛不釋手 路邊攤很常看到的那種關東煮該如何料理勒？ 想吃歐練可是又不想吃炸的或湯的 那大叔來跟你分享這個銅板美食✨✨ 清脆又酥脆多汁的芹菜 跟軟嫩又Q彈的...

豬皮創意料理這樣做！「筊白筍炒豬皮」別有一番風味 今天大叔來跟大家分享一道創意料理！ 「筊白筍炒豬皮」✨🧡🧡🧡 有美人腿之稱的茭白筍 扎實多汁又鮮嫩好吃 再加上炒到軟爛後的豬皮不僅不油不膩 而且同時...

蔬菜跟海鮮的完美雙重奏！「山茼蒿炒蝦仁」在你嘴裡咕溜到凍未條 想要吃得美味又健康其實很簡單💪 營養價值極高的山茼蒿 經過拌炒過後帶著一絲絲的香氣 搭配上肥美咕溜有彈性的蝦仁🍤🍤 嘴巴裡面的口感層次變...

豆腐控快收藏！「甜豆燒豆腐」鹹甜口感大升級😍 便宜又萬用的豆腐 絕對稱得上是餐桌上的常客🎉 甜甜鹹鹹的醬汁入味進板豆腐！ 咬一口金黃酥香的豆腐 再咬一口爽脆清甜的甜豆🥰 誰受的了你跟我說！！ 也是豆...

宴客等級的料理竟然簡單到不行！「宮保鮮蝦」在家也能輕鬆當大廚 愛吃蝦子的朋友絕對不能錯過😍 有香又有辣、有鮮又有味 激香多汁而且肉質飽滿的鮮蝦🍤 搭配上香酥爽脆不油膩的蒜酥🧄 彭湃料理，輕輕鬆鬆就可...

調身體首選「吻仔魚粥」！滿口海味在舌尖彈跳超滿足 「有沒有什麼健康營養的粥呢？」 那絕對是吻仔魚粥啦！💯 鈣含量豐富，補充各種營養 適合牙口不好的老人家跟小孩😍 在家好上手又零失敗的料理 吻仔魚完全...

沒胃口的救星「辣炒雪裡紅」！不小心就吃了三碗白飯 煮好一鍋又香又彈牙的白飯🍚 卻想不到要做什麼可以搭配的菜餚？ 家常菜永遠下飯又對味 滋味鹹香！🌶又辣得恰到好處！ 多層次的口感繽紛了你的胃！😍 保證...

Ｑ彈無腥味的秘訣原來是這個！「米酒白肉」吃到意猶未盡，再來一盤！ 前幾天大叔跟家人去吃午餐 吃到這道料理就想憑記憶嘗試做做看 沒想到結果居然比外面的還好吃！😋 層層肥瘦相間的口感，晶瑩剃透的白肉 鹹...

經典菜色加上「這個」美味更升級！「韭菜豬血鴨」鮮嫩多汁回味無窮 餐廳或小吃常見的韭菜豬血 只要再搭配上肥美的鴨肉💯 在家自己也能煮出一道平民美食 強烈特殊氣味的韭菜！ㄉㄨㄞ～ㄉㄨㄞ的豬血！香甜軟嫩的...

送阿嬤的禮物「三層滷豬腳」！滿滿孝心滷出幸福味 一位孝順的朋友私訊大叔 想在今年阿嬤生日時 滷一鍋阿嬤最愛的滷豬腳送給阿嬤🐷 感謝阿嬤的照顧跟疼愛😭💕💕💕 怎麼滷得透徹滷得入味油亮 先炒過逼出油脂再...