饕牛記粿條店，店名開宗明義，就是以牛肉粿條作主打。牛肉粿條是傳統潮汕粉麵的一種，是當地相當普及的早餐及小食。 店子由潮汕人主理，門前一個超巨型湯鍋，每天不斷熬煮近百斤的新鮮牛骨逾一天，只加水、鹽、南...

大埔粉麵店雲集，雲吞牛腩魚蛋粉，一個街市裏已能悉數吃到。但說到潮式粉麵，在大埔墟東昌街上有家常常全店滿座，凡吃過其牛三寶都會成為粉絲。粉麵店還有個滿有氣勢的──老虎岩。 林作笑言對老虎岩有情意結，所...