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大埔鄉地圖 在 大埔美食|54年牛丸老字號 堅持百分百牛肉製造 幼子掌家業 83歲媽媽仍幫手:唔返唔舒服 (附英文字幕 Eng Sub) #地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210124 的影片資訊

牛丸。潮汕名物。又名牛肉丸。顧名思義:「要用牛肉打成丸狀、才稱得上為牛丸。」沒有異議,理所當然。只是,人心不古,世事往往不是理所當然的。2013年5月,香港有線電視《新聞刺針》記者驗出有粉麵店及凍肉店...

大埔鄉地圖 在 蘿蔔糕新年必食 用香港種植蘿蔔配柴火古法炮製仲好味! 食家比試各品牌蘿蔔糕 自製蘿蔔糕名廚分享不敗食譜 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

【不時不食】新鮮清甜本地蘿蔔 有機種植 鄉土蘿蔔茶粿冬天限定 食家做港產蘿蔔糕:喜歡本地蘿蔔天然不完美 https://bit.ly/35XLUb9 歐羅有機農場 地址:元朗八鄉大江埔村 電話:91...

大埔鄉地圖 在 大埔街市豬扒麵對決 親兄弟同場開東記及世記賣炸豬扒麵 粵菜師傅+前飲食記者實試 世記豬扒鬆化多汁 東記雞翼大隻 #編輯試食 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201119 的影片資訊

|豬扒麵對決|大埔街市炸豬扒麵比拼 粵菜師傅+前飲食記者實試 世記豬扒鬆化多汁 東記雞翼大隻 大埔墟街市及熟食中心早前裝修完畢,於今年7月重開,食店紛紛重新歸位,一眾街坊及食客當然馬上去捧場。一直以來...

大埔鄉地圖 在 大埔美食|堂食禁令 大埔糖水店聯區外小店搞團購渡難關 請埋大學生打工:有香港人以前守望相助嘅感覺 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201223 的影片資訊

疫情爆發第四波,於12月10日起,晚上6時後又禁止堂食,禁令彈出彈入,令不少餐廳老闆也無所適從,叫苦連天。然而有小店早有準備,於幾個月之前,開始營運團購,應對危機。近日,大埔出現了一個團購團「神獸」,...

大埔鄉地圖 在 元朗有機菜農場|老農婦喪夫6年 獨守世外菜園:成世人淨係識耕田 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201110 的影片資訊

時正炎夏,她一人一雙手,把通菜、莧菜、潺菜、番薯葉、青瓜、冬瓜、節瓜、南瓜、茄子等的種子,撒在黃土地下。在這規模簡陋的農場,佔地約九千呎,菜地不多,井水灌田,沿用古老有機耕種方法,把土地變成肥沃,出產...