每年在大白菜盛產的時候就會想要做一些韓式泡菜(김치) 放在冰箱當常備菜，隨時都能方便享用。 今年驅使我勤奮醃泡菜的動力，就是好幾年沒有煮的泡菜火鍋🤤 只要將所有材料都擺進鍋子裡面，倒入高湯煮滾就能開吃...

韓式泡菜做法簡易，而且秋天的大白菜（即津菜）清甜爽口，發酵後的味道是泡菜獨有的美味。 只要三個步驟，便能輕鬆做到泡菜 1. 浸鹽水，讓白菜出水變軟 2. 放餡料，在白菜中塞進餡料 3. 儲存，室溫發...

【蘿潔塔的廚房】家常麵食：蛤蠣冬粉。五分鐘上菜。奇怪的組合，卻出奇的好吃。 ★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～ https://www.youtube.com/channel/UCc...