爸爸從鄉下寄來一大袋蒜頭給我，來分享我快速切蒜末、以及保存蒜的法寶工具哦！ 一定要看到最後的香蒜奶油醬，天啊超好吃！我沒有特別拿捏什麼比例，都是憑感覺，好吃到我想流淚～～喜歡吃大蒜醬的朋友可以做看看哦...

蒜是我們華人烹飪的主要香料之一。今天就來看看4個保存大蒜的方法～幾週幾個月一年都新鮮！ Click here for English video: http://cicili.tv/store-g...

中式料理最常使用的大蒜，該怎麼保存才能長久不發霉呢? 利用最簡單的方式保存，既不浪費食材又能保持新鮮 跟著楊賢英老師這樣做!! ---------------------- 【台灣好食材 Foodin...