主持人：江大成 主題：黃豆知多少 節目時間：每週五 21:00​pm-21:30pm 本集播出日期：2021.04.09 #大成小館 #大成影音成語書 【大成小館】粉絲團：https://www....

FOURum「生酮感受」16 Jun 20 《減肥就要減純脂肪/ 水晶也要食飯/ 心輪的顯化力量》 ************************ ?《門市地址及營業時間》 Wellness Won...

超簡易的『月薪嬌妻』愛妻料理❤️滿滿的蛋白質與蔬菜，營養滿分！ ＊炊飯是日本家庭常見的料理，對於忙碌的現代人來說是道簡單又方便的料理～ 食譜示範：Syou（しょう）老師 粉絲專頁（G.F 料理 G...

四川經典名菜麻婆豆腐，屬川菜系。傳統做法使用牛肉末及嫩豆腐、要燒出，麻、辣、酥、香、嫩、整、燙等特色，麻中帶辣。 這個料理有幾個重點： 1.豆腐先用鹽水微火煮過，可以去除豆腐的豆腥味，還能讓豆腐在炒時...

豆腐（Tofu）是以黃豆製成的食物，口感鬆軟滑嫩且味淡，起源於中國，在日本和有華人的地方也很普遍。豆腐需要經過黃豆浸發、磨豆、隔渣、煮滾再隔渣，最後加入石膏粉等過程。豆腐是用一塊白布鋪於模上，然後倒入...

超簡單的經典小吃-滷豆干。在家也可以輕鬆完成喔！冰涼之後再入味Q彈喔～！ 「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師 黃豆因為蛋白質含量高，可以作為植物性的蛋白質來源，常見的豆製品，如：豆干、豆腐…...

【扮靚籽：生活tips】 近年有不少人改為茹素，甚至成為全素食者，他們都是透過進食豆類製品來吸收蛋白質，例如豆漿、豆腐、豆皮、豆干和百葉豆腐等等。究竟哪一種比較有營養呢？由黃豆製成的豆製品含有蛋白質、...

豆漿和牛奶，很多人只會選擇其中一樣，其實兩者營養價值，分別不少，不能互相取代。很多人喜歡豆漿，因為豆漿不含膽固醇，脂肪含量低，卡路里亦低，簡稱唔肥。它含蛋白質和鈣質之餘，最重要的一項營養，就是大豆異黃...