＃最好吃的烤鴨 影片沒有快轉，因為好吃烤鴨一定要快。 快片，快包，快上，快吃，不囉嗦，少廢話。 餅軟，皮酥，肉嫩，醬甜，蔥辣，五味俱全，一口油潤。 很多人問我，台灣哪一家烤鴨最好吃？ 其實好口碑的...

*使徒Facebook ➡︎https://www.facebook.com/MoChan1203 *訂閱請點 ➡︎https://goo.gl/aueB8E *字幕支援 ➡︎https://goo....

☞獨創鴨肉握壽司 打響烤鴨宴名聲 宜蘭的傳奇烤鴨，主廚挑選的是英國品種，肥美多汁的櫻桃鴨，一天最高紀錄，賣出450隻鴨子，要吃到一鴨五吃的烤鴨宴，必須要等上三個月。 ☞母子聯手蔥花捲 蔥多味濃巷弄飄...

宜蘭的傳奇烤鴨，主廚挑選的是英國品種，肥美多汁的櫻桃鴨，一天最高紀錄，賣出450隻鴨子，要吃到一鴨五吃的烤鴨宴，必須要等上三個月。 ■台灣1001個故事　說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞...

☞鳳山鴨霸咬台幣 鴨子泡藥浴 增添迷魂香 在鳳山有一位賣烤鴨的黃老闆， 因為愛吃烤鴨，畢業之後的工作， 就是去學怎麼做烤鴨， 烤鴨表皮是烤得金黃酥脆， 肉質鮮嫩多汁， 一年賣出10幾萬隻以上！ ☞日...

獨家採訪25天脆皮珍珠小乳鴨，影片有三段，第三段為桌邊旁的剪鴨服務。 吃烤鴨有人用剁的，有人用片的，用剪的可不多見，因為是幼嫩的小乳鴨。 香格里拉遠東國際飯店，也是超級美食家的好朋友，廚藝總監劉冠麟E...

獨家採訪25天脆皮珍珠小乳鴨，影片有三段，第二段為烤箱裡不等人的熟鴨子。 吃烤鴨有一個規矩，是人等鴨，鴨不等人，乳鴨亦然，趕在倒數計時的秒數之前，衝到烤箱前，由香格里拉遠東國際飯店，也是超級美食家的好...

獨家採訪25天脆皮珍珠小乳鴨，影片有三段，第一段為廚房𥚃的生鴨子。 看清楚了，是乳鴨不是乳鴿，由香格里拉遠東國際飯店，也是超級美食家的好朋友，廚藝總監劉冠麟Eddie Liu，從策動養鴨廠，飼養非規格...

什麼樣的烤鴨，可以一家飯店大翻身，業績翻漲20倍呢？說起這道宜蘭的傳奇烤鴨，主廚挑選的是英國品種、肥美多汁的櫻桃鴨，而烤鴨上桌的15分鐘內，是最能享受絕佳風味的巔峰時期，如果顧客遲到，這隻煮熟的鴨子就...