⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 冬瓜淡菜瑤柱湯 材料： 冬瓜1斤半 淡菜20隻 瑤柱4粒 薑4片 鹹蛋1隻 皮蛋1隻 處理： 1. 淡菜，清水浸20分鐘至軟身。 2....

蒸氣氳氤，竹蓋一掀，竟是四塊呈十字坑紋的……豆腐？這是豆腐造型的饅頭！這個饅頭並非淌潮流渾水，跟哈佬吉蒂奶黃包、金魚蝦餃爭輝，而是逆潮流而行，詰問消費社會食物生產的各種根本問題。 如何詰問？了解它誕...

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本集主題： #繪畫展　#陳昱凱專訪 　 這集除了專訪藝術家陳昱凱外，還邀請到金車文藝中心 #藝術企劃林肯華來介紹。 　　 ▲在精緻完美的畫作中，找到一點破壞的刺激。 　　 ▲描繪記憶中的探索經驗，創造...