想足不出戶吃盡天下菜？ 今集《飲食男女》就找來退休四川菜大廚陳啟德師傅，為我們示範富四川風味的《三餸一湯》食譜。來自陳啟德師傅的菜單，有老鹽菜肉餅湯、鐵鑄鍋生燜雞、乾燒小黃魚及油潑鋪蓋牛肉，讓大家嚐...

00:00 開始 00:10 寶達是什麼的公司 00:27 我都有買幾樣嘢食 00:36 網上訂購詳情 00:41 舖面大小, 間隔、擺放位置 01:04 展示貨品價錢 01:27 最平刺...

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母親節=飲茶，已是香港人不變的真理，今次精選5間新鮮滾熱辣的飲茶熱門去處，有無敵海景，有高質任食，即使是點心小店，也有蝦餃王坐鎮，各有賣點，總有一間合心水。 利寶閣 地址：上環德輔道中199號無限極...

之前Rock哥在Instagram問大家有哪間麻辣米線最辣，今天Rock哥就去一一制霸！！！ 我分別去了： 1. 川之味 大辣 (太子) 2. 雲貴川 勁辣 (土瓜灣) 3. 譚仔三哥 特辣 (黃大...

食物是其次，其實可以坐在一起吹吹水，說說笑，已經是最好味道。 好味與否是介乎於每個人喜歡的口味，選擇在你手，不要因別人喜歡而喜歡。 這就是我經常試新餐廳的動力，繼續發掘新味道。 ---------...

家常菜的變化版宮保皮蛋，宮保是川菜的八大味形之一，有人說宮保屬於川菜，也有人說屬於貴州菜，總之雲南貴州那一帶都挺喜歡乾辣椒做出來的料理，乾辣椒我用的是二荊條，如果沒有也沒關係，只要是乾辣椒都可以。 ...