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最近這幾個月以來，全世界各地爆發示威遊行，不只在我們隔壁的香港，美洲的智利、厄瓜多，非洲的埃及、到中東的伊拉克、黎巴嫩等，都是遍地烽火。這些示威抗爭的原因當然都是五花八門。 其中在黎巴嫩的抗爭行動中...

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即將邁入2018年的尾聲，回顧這一年有許多娛樂圈的大事件，舉凡SHE17周年音樂會合體後10月宣布出走老東家華研，各自成立新公司、陳意涵懷孕且在七夕情人節當天，與《16個夏天》導演男友許富翔登記結婚…...

照燒汁(Teriyaki sauce) 來自日語「照り焼き」，其拼音是Te ri ya ki，是英文名字Teriyaki之源。自古以來，照燒是日本人常用的烹飪方法之一，Teri (照り)有光澤、發亮的...

「女大男小」的戀情近年來在台灣常見，根據內政部統計，我國「姊弟戀」步入婚姻的比例，去年增至的18.2％，創下10年新高。意即每10對夫妻就有近兩對是「姊弟戀」。像演藝圈的姊弟戀夫妻例子就有賈靜雯、修杰...

很多杏仁茶食譜的南杏和北杏比例很高，甚至是10對1，杏仁味淡，原因是北杏有毒，不能多吃，卻沒有列明每日吃北杏的上限。另外，酒樓吃到的杏仁茶多數並非生磨，只是用杏仁霜和杏仁精，全不合我心意。 十多年前有...

第一次做菜肉雲吞是八零年代中期，是一位已沒有聯絡的朋友Amy教我做的。她是烹飪高手。媽媽是上海人，故擅長做上海菜。Amy的女兒跟我女兒唸同一間幼稚園，兩家人曾非常親密，差不多每個星期天也見面。 Amy...