奶油 起 泡 膠 在 起司藍莓磅蛋糕Cream Cheese & Blueberry Pound Cake【琳達公主的廚房筆記】 的影片資訊
Memorial Day(陣亡將士紀念日)長週末,我在家做了這個起司藍莓磅蛋糕,材料裡面添加了讓蛋糕更濕潤、更有彈性的奶油乳酪,檸檬皮點綴出淡淡的清香,藍莓的酸味平衡了蛋糕的甜,每一份材料都配合地恰到...
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Memorial Day(陣亡將士紀念日)長週末,我在家做了這個起司藍莓磅蛋糕,材料裡面添加了讓蛋糕更濕潤、更有彈性的奶油乳酪,檸檬皮點綴出淡淡的清香,藍莓的酸味平衡了蛋糕的甜,每一份材料都配合地恰到...
材料: 乾燥蔥20公克、糖粉200公克、泡打粉50公克、牛奶500公克、蛋黃2顆、起司丁200公克、奶油200公克、高筋麵粉500公克、低筋麵粉500公克 作法: 1.先將高筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、...
材料: 奶油140公克、奶粉120公克、全蛋1顆、牛奶50公克、中筋麵粉560公克、鹽1公克、糖粉170公克、泡打粉4公克 作法: 1.將所有的材料一起揉勻成團,分裝入2個塑膠袋中,再用桿麵棍桿勻壓...
材料:檸檬汁11g、砂糖54g、奶油13g 玉米粉24g、砂糖40g、鹽少許、肉桂粉2g、蘋果300g 做法: 蘋果切粗丁浸泡檸檬水之後,瀝乾備用。 將檸檬水放入鍋中,再加入糖與奶油煮滾。 將玉米...
材料: 高筋麵粉412g、水247g、酵母10g 高筋麵粉103g、全蛋41g、細沙糖62g、鹽10g、奶粉15g、奶油62g、水26g 做法:先把麵粉築成粉牆再把水、酵母一起攪拌後倒入麵粉中,工作...