分子食物Molecular gastronomy又稱為分子美食、分子料理，被人們稱為未來食物、人造美食，所謂的分子食物是指把葡萄糖、維生素C、檸檬酸、麥芽糖醇等等可食用的化學物質進行組合或改變食材分子...

完整版:https://www.youtube.com/watch?v=sYiHHa6Fd5s 網路偏方百百種，OL有如「神農嘗百草」，小心不但無效，更可能讓你整組壞光光！皮膚科醫師舉例，食用膠原蛋白...

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聖誕節我就是要吃這道甜點！ 簡單步驟，驚艷你的親朋好友！ 趕快學、趕快動手作！ ◎材料: 鬆餅粉125g、可可粉25g、砂糖適量、鹽巴適量、香草粉1/2茶匙、無鹽奶油50g、牛奶40g、雞蛋一顆、...

進入12月大大小小的聚會開始攻佔你的行事曆，不論是開轟趴，或是到朋友家做客，如果能夠親手製作小甜點，不但能表達你做為主人家的心意，做為伴手禮也十分得體，還能為聊天增加更多話題。 我們邀請到小器生活料...

電影《布達佩斯大酒店》的夢幻甜品Courtesan au Chocolat給不少人留下深刻印象，由不同大小的泡芙組合而成。一口一個，加上內裡擠滿甜美的餡料，真是人見人愛啊！ 材料 泡芙材料： 雞蛋...

Amy's Kitchen & Recipe Youtube: Amylaceous Kitchen Instagram: Amylaceous Facebook: https://www.faceb...

Makes 4 two-inch mini cakes 可做4個2寸迷你蛋糕 Ingredients 材料: (For the Tiaras 王冠) White Gum Paste 白色翻糖膏 Wa...