材料：包心白菜2顆、全脂奶粉3大匙、蟹柳3條、蝦米10克、少許蒜末、奶油1大匙、鹽1又1/4茶匙、麵粉2大匙、糖1/4茶匙 作法： 1.炒鍋中加入1大匙沙拉油(份量外)再放入蒜末與蝦米炒香，接著依...

材料： 高筋麵粉412g、水247g、酵母10g 高筋麵粉103g、全蛋41g、細沙糖62g、鹽10g、奶粉15g、奶油62g、水26g 做法：先把麵粉築成粉牆再把水、酵母一起攪拌後倒入麵粉中，工作...

鳳梨酥在家自己烤Homemade Baked Pineapple Cakes 材料:低筋麵粉325g、糖粉145g、杏仁粉260g、奶粉23g、蛋40g、奶油260g、鳳梨餡480g。 (材料為40...

綠茶紅豆瑞士卷 ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥ 瑞士卷材料： 蛋黃 2隻 (40克) 砂糖 (A) 30 克 鮮奶 3湯匙 蛋白 3 隻 ( 90克) 砂糖 (B) 30 克 低筋麵粉 50 克 *...

這個葡國雞食譜，未必最正統，但肯定非常美味，它集合了幾種煮菜基本功，學懂了，很多菜也會做得好。 當中最重要的材料之一，就是咖喱粉。在香港香料店買到的咖喱粉，配方、材料不一樣，口味好壞沒有準則，不過，如...

只用蛋白和麵粉製做，不加蛋黃和奶油的蛋白蛋糕，低脂低熱量，在國外廣受歡迎，在新北市就有一位麵包師傅，為了要做給洗腎的母親食用，意外打開了蛋白蛋糕的知名度，還成了知名的宅配商品。...

Cantonese Version of Bread Machine Dinner Rolls. Enjoy....

===Credits=== ．．． 曲和唱的和彈╳Boggy Jan 他的　扁桃腺發炎　還沒好 卻願意幫忙　把奶油壓模的餅乾食譜　唱成一首歌 http://www.youtube.com/user/...

Cooking HayHay 教你 煎蛋,烚蛋,燉蛋,炸蛋 My Facebook page : http://www.facebook.com/haywong0709 0:18 煎蛋 材料 :...

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