好味燒臘 在 Dawen 王大文 - 慢半拍 "Slow Half Beat" ft. 這群人 TGOP | RPG 的影片資訊
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到了燒臘館子,特別愛吃這個泡菜,酸酸甜甜一小碟,非常爽口,也解油膩,其實在家做一點也不難,而且一天時間就可以吃了,因為它不像四川泡菜和韓國泡菜,需要看氣溫來決定發酵的程度,這種醃漬類的泡菜,只要浸透就...
三人行,必有我師。大師公一星期有六日跟朋友打網球,風雨不改廿多年,其中幾位都是食家,尤其是我們所尊敬的陳sir。 十多年前的一個周末,邀請了波友們及其家人來燒烤,陳sir教我做燒烤醬醃叉燒,令我萬分欣...
看似簡單樸實的米飯,香港人卻能隨意變出新花樣,炒飯、泡飯、煲仔飯、燒臘飯,深入民間,從路邊攤直入輝煌酒樓。跟著影音鑽進人山人海的廟街,品嚐煲仔飯的好滋味;還有在熱騰騰的炭爐旁邊,探索燒肉的最高境界! ...
老牌燒臘店,街坊加料站,紮根柴灣多年,位置隱蔽不好找,主力斬料外賣,不少人跨區來光顧,蘇施黃最愛來這裡買燒臘加餸。店子很小,設有兩張摺枱,供各式燒臘飯堂食。燒臘款式齊全,燒肉最出色,用新鮮豬,醃得均勻...