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好惹味架 在 深山小店 二十年無休 清潔工逢假日變身蒲台島士多老闆 秘製紫菜餐蛋麵+柴火綠豆沙 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200418 的影片資訊

星期日大清早,香港仔碼頭人頭湧湧,街坊都出來這裏買最新鮮的漁獲,也有人在晨運、聊天。同一時間,劉玉蓮Candy拖着一架手推車在人群中快步經過,她要趕第一班船前往蒲台島...... 坤記士多 地址:蒲...

好惹味架 在 10分鐘罐頭蕃茄炒滑蛋 Son姐:秘訣係筷子!再教獨門打蛋方法同調味料 #Son姐煮場 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200223 的影片資訊

常言道越簡單的功夫越考心思,家常菜才是最顯功架之所在。番茄炒蛋,簡單得不能再簡單,卻不是人人膽敢大聲說自己炒得叻、炒得好。今次就由「Son姐」張慧敏出手示範,如何將一道簡單的番茄炒蛋,變得毫不簡單。 ...

好惹味架 在 40年西環月餅老字號 姪承叔業 堅持人手打月餅 $500斤欖仁做五仁月餅 潤而不膩 40歲姪:唔想喺我手衰(飲食男女 Apple Daily 人物專訪) 的影片資訊

岑老先生以五仁伴上半生,姪子承其念默默耕耘。 若稱苦瓜為半生瓜,那五仁月餅就是半生月餅了。年少不懂,嗤之以鼻,閱歷加深,才識甘香。當冰皮、奶黃、榴槤月當道。 位於皇后大道西的老餅家,仍舊只做傳統月餅...

好惹味架 在 街市尋寶 樂富街市摩登菜檔唔靚包換 外國進口沙律菜香草+$25/磅本地有機菜+栗子味番薯(飲食男女 Appledaily 飲食專題) 的影片資訊

看到琳瑯滿目西菜、水果、沙律菜和有機菜等,整潔排列在貨架上,以為此情此景只在高級超市出現?原來是樂富街市內的摩登菜檔以琳沙律有機菜...... 以琳沙律有機菜 地址:樂富街市101號舖 電話:601...

好惹味架 在 大嶼山冰室 傳承四代 梅窩66年懷舊冰室蝦子麵 趕熱潮新增三層架下午茶(飲食男女 Appledaily 飲食專題) 的影片資訊

疫情帶旺香港各處離島,在大家前往各處遊山玩水時,也能同時探究香港另一面。這次,我們就來到大嶼山,不少人都會選擇從東涌沿海傍漫步至梅窩,而在終點站,就有一間島上歷史最悠久的冰室﹕麥生記...... 麥...


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