愛咖啡成癡的人千萬別錯過 這次的雞胸竟然用咖啡粉來醃肉欸？？？？？？？？ 厲害了吧！沒吃過了吧！終於可以換個口味了吧！！！！！！ 還有那些正在健身瘦身吃膩雞胸肉的人 這個影片就很適合你看啦 鍋子這裡...

張媽媽【紅油抄手】非常之惹味，喜歡食辣的朋友可以加多啲辣椒! 簡單易做，希望你們做些同屋企人分享下喎。記得多啲 LIKE，多啲SUBSCRIBE，多謝大家支持！如喜歡的話，請按SHARE給朋友家人。謝...

排骨兩磅 2 lb pork ribs 醃肉： 生抽1湯匙 胡椒粉適量 粟粉1湯匙 Seasoning for meat： 1Tbsp soy sauce some white pepper 1 T...

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#韓國 #醃牛肉 #美食 想念韓式牛小排的味道該怎麼辦?? 這邊來傳授我婆婆的可隨意調整食譜 醬料的製作方法一點都不難~~ 以後就可以想吃就吃啦!! ▲訂閱Hi A Day頻道 http://...

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凌晨四時半，天還未破曉。於夜色朦朧間，屯門藍地的工場已經沸沸揚揚。那可不是一處普通工地。工人正把一頭頭燒豬，緩緩吊進地底八呎深的火爐間。炭渣四淺、熊熊火光間，映出一漢子的臉龐，他抬頭時，也不怕炊煙刺眼...

一場非洲豬瘟，令我們這些愛吃新鮮豬肉的中國人非常苦惱。豬肉基本上是我們最家常的肉食，煲湯、點心，由主菜到小吃都少不了豬肉。不敢買新鮮豬肉，冰鮮豬肉又水漲船高，精明的主婦們已轉買急凍豬肉頂替。 「吃急...

影片是中秋時拍攝的，剪完很久才發 之前在粉專分享過我老公的 #鐵桶烤肉 ，沒想到有許多網友私訊詢問鐵桶如何DIY、醃肉與烤肉的過程 老公算是鐵桶烤肉新手，需要清晨起床先去市場買肉回家後開始醃肉接著生火...

因為自己煮，而且常是煎、炒或炸的料理，油品一直是我很在意的重點。如果問我如何選擇油？我通常建議烹煮時使用耐高溫、發煙點高的油。 這次影片中使用的是Mantova酪梨油，發煙點比橄欖油高，適合一般煎、炒...