剛做完Noma轉型漢堡店的知識型影片，手就非常癢很想要親自嘗試看看如果要在家複製Noma起司漢堡會是怎麼樣的感覺。所以做了點研究，稍微調整了一下食譜，成果非常讓我滿意啊！好吃好吃:P 追蹤我的IG ...

最近天氣越來越冷了～準備好圍爐吃鍋了嗎？這次雖然我自己開鍋吃但也真夠爽der！ 趕緊tag幾位你的 #火鍋 好夥伴 一起開鍋party啦！ 年節限定－【豬圓肉潤禮盒】Thomas Meat New ...

大家久等了！這次的挑戰真的讓大家討論度很高呢...呵呵呵 其實我的想法很簡單「在外面吃乾式熟成這麼貴，如果自己在家裡也可以做的話，不就又便宜又爽快？」當然，成果風味很可能不及大飯店或者專業的熟成工廠，...