為什麼威士忌是「加法」　高粱是「減法」？【高粱遇上威士忌01/林一峰Whisky School威士忌第148課】 為什麼高粱酒不用放進橡木桶裡陳年？所謂的「大麴」跟「高粱」，究竟有什麼不同？用品味威...

實測5款烈酒杯，誰跟威士忌最對味？【品味壹番 w/ 品杯師 05林一峰Whisky School威士忌第142課】 用樣一款威士忌，分別倒進ISO（International Standards O...

喝可樂　也要挑杯子？【品味壹番 w/ 品杯師 04／林一峰Whisky School威士忌第140課】 美國總統川普是可樂的超級愛好者，據傳他一天要喝12罐可樂。 川普白宮辦公桌上，有一個帶有紅色...

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用什麼杯形喝水　才不會越喝越渴？【品味壹番 w/ 品杯師 01／林一峰Whisky School威士忌第136課】 一瓶冰到攝氏3度的礦泉水，光是因為倒進不同形狀的杯子裡面，就能夠造成截然不同的品飲...

邱吉爾和海明威　都怎麼喝Martini？【品味壹番 ft. Stupid Bar 03／林一峰Whisky School威士忌第131課】 喜歡007系列電影的影迷，一定對以下這句來自詹姆士˙龐德的...

威士忌加水加冰　你該攪拌幾秒？【林一峰Whisky School威士忌第120課】 可以想像這樣的事情嗎？分別在兩個玻璃杯中放入等量的同款威士忌、水與冰塊，竟然會因爲攪拌秒數不同所造成的溶水量多寡，...

廚師放工後，最喜歡約三五知己去吃消夜。這晚日菜名廚馬基良便約他的好友Ricky，去荔枝角一棟工廈內的居酒屋。店子開業至今五年，門面搶眼，環境比許多居酒屋都闊落，晚上燈光昏暗，笑聲加上碰杯聲，氣氛非常熱...

喝高粱　別再用「小杯子」了！【林一峰Whisky School威士忌第103課】 喝高粱酒的時候，你習慣用什麼樣的杯子？ 許多人喝高粱酒，總是習慣用傳統喝中式白酒的、比西方的Shot杯還要小的「小杯...

那一杯杯美國文化 不是過去認知的白話文 入口才了解是動人的詩篇 詩裡有木 有花 有草 . 細細閱讀還有 香甜的焦糖 蜂蜜 香濃的奶油 香草 甚至有新鮮的水果風味 . 不是過去認知的洗腦曲 入喉才了解是...