本集主題：「廚房裡的美味科學」新書介紹 　　 專訪來賓： 章致綱 　　 ★第一本將台式料理、異國美食結合的科學廚藝書★ 　　 本書要教你： 善用冷熱水 →煮出外Q內軟【白米飯】 掌握熟成溫度 →煮出口...

大胃米粒食譜】台式補湯-麻油雞,一鍋到底！冬日必喝(#義大利Fascook鍋 食譜料理) 大胃米粒料理心得： 食記:https://dm0520.com/blog/post/fascook_pot ...

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晚上下班，跟朋友在一起 吃著自家料理的私房菜 蔓越梅油醋匯沙拉 鯷魚蒜香義大利麵 嫩煎五分翼板牛排 鹽焗火烤彈牙大蝦 冰涼的台灣生啤酒 一天的壓力都因此釋放了 date：2017/09/30 l...

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周末94要看VLOG🍥🍥🍥 很明顯開頭是複製上一支VLOG🙈 今天是紮紮實實從六月初一路紀錄到六月最後一天的VLOG 帶大家去逛街、吃美食❣ --- 關於影片中出現的店家資訊如下： 1. NYX ...

嫩雞胸佐法式貝夏美醬食譜： 所需材料 ( 2 人份)： 雞胸肉 2塊 鹽和胡椒 麵粉 100g 蛋 1顆 麵包粉 100g 油 莫札瑞拉起司 切片 奶油 50g 全脂牛奶 200ml 帕馬森起司 5...

義大利紅醬雞腿麵 料理超簡單 http://shopping.friday.tw/item/%E3%80%90%E5%90%BC%E6%96%B9%E4%BE%BF%E3%80%91%E9%AE%AE...

以往吃烤雞，雞腿總是第一時間被吃掉，留下乏人問津的雞胸，但用鹽水浸泡的方法烤出來的雞，雞胸鮮嫩多汁，雞胸在第一時間被吃光光，雞腿反而留下來了。 烤雞的做法非常簡單，就算自認廚藝殘障人士皆可勝任，因為...