秋風吹起，又是個臘味飄香的好時節。 每年農曆十二月，天氣漸變寒冷乾燥，最適合製作臘味，「臘月」亦因而得名。據說，從前沒有冷房，肉販見豬肉賣剩了，便生了把肉「臘」起的想法，意即以鹽把肉醃漬後掛起風乾或...

【美食博覽2018大整合- Part A熟食篇】 今年預覽日已經發現到好多好野食～ 有人手包特濃黑松露生煎包 原個青森蜜瓜汁/程班長台式鹹湯圓 大埔振興濃汁貢丸+特別版華輝蘋果批 睇片啦都係～ Par...

Facebook專頁：www.facebook.com/edotsui625 IG: www.instagram.com/her_food 一年一度既美食博覽，分為「貿易館」、「尊貴美食區」及「公眾...