《所需材料》 「底部」 消化餅乾 60g 融化的奶油 20ml 「Oreo慕斯」 奶油乳酪 100g 砂糖 40g 吉利丁片 5g 優格 50ml 動物性鮮奶油 100ml 砂糖 20g Oreo...

《所需材料》 奶油 150g 糖粉 100g 熟雞蛋 3粒 低筋麵粉 150g 玉米粉 150g 《瑪格麗特餅乾》 熟蛋黃也可以用來做餅乾！？😮 吃起來有非常香濃的蛋黃香味， 搭配一杯熱騰騰的伯爵茶...

《所需材料》 「底部」 消化餅乾 80g 融化的奶油 30ml 「慕斯」 奶油乳酪 100g 砂糖 20g 動物性鮮奶油 100ml 砂糖 40g 草莓泥 50ml 優格 50ml 吉利丁片 6g...

#食譜 #麥美家 #老麵廠 #7道家常麵 #正確煮麵方法 #蕃茄麵 #鮑魚蝦子麵 #菠菜麵 #瑤柱雞湯麵 #魚蓉麵 #全蛋麵煮法 #蝦子麵煮法 #平價上等 #美食 00:00 開始 00:02 性價比...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款風靡巴黎、倫敦，美味好吃又簡單好做的英式胡蘿蔔蛋糕(the classic carrot cake)。 如果你是烘焙愛...

可頌麵團準備最困難的就是擀整、多次進冰箱搭配摺疊及滾捲成型，我將麵包學習裡的可頌製作，比喻成甜點界的馬卡龍，包藏了層層關卡需要突破，操作細節上也極需要留意才有可能做好。麵團與奶油的溫度控制，利用冰箱冷...

好吃好看好攜帶，超人氣盒子蛋糕來了 百分百完美搭配，芒果控必學的珠寶盒!! 芒果珠寶盒材料 蛋糕皮：雞蛋兩顆/鮮奶30g/植物油25g/二號砂糖25g/低筋麵粉35g 內餡與裝飾：大芒果一顆(取12...

#北海道杯子蛋糕 #北海道 #杯子蛋糕 #甜點 #蛋糕 #奶油 《所需材料》 「內餡」 動物性鮮奶油250ml 砂糖30g 「蛋糕」 低筋麵粉55g 沙拉油40ml 牛奶50ml 蛋黃4粒 蛋白4...

#舒芙蕾 #鬆軟 #香甜 #滑順 《所需材料》 蛋黃yolk three 3粒 低筋麵粉cake flour 30g 牛奶milk 130ml 奶油butter 30g 砂糖sugar 30g ...

買家秀跟賣家秀根本一樣啊！！！真的零失敗的手作蛋糕！ 太棒烘培坊店員每個都是神級SUP，而且都超溫柔的(*´ω`)人(´ω`*) 材料、器具使用方法都標示得非常清楚， 以後還有如果還想做蛋糕的話，這間...