山好水好，宜蘭員山鄉就是有這麼特別的天然環境，所以養殖產業相當發達，其中香魚養殖更佔了重要的地位。在民國五十年代，台灣的溪流還看得到香魚的蹤跡，但後來因為環境遭到破壞，台灣原生香魚就此滅絕。 http...

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蔥油餅配方在網路上有百百款，卻怎麼做都不好吃？！ 美味生活邀請中式麵點專家漢克老師帶你認識【水調麵團】及麵團醒麵關鍵，並以相同概念變化桿捲技巧，做出【蔥油餅】、【宜蘭蔥餅】。學會製作做蔥油餅冷凍保存...

匠弄。韭菜盒子 Pan-fried Asia Chive Dumplings 圖文食譜: https://cookingalley.blogspot.com/2018/05/pan-fried-as...

匠弄。北平蔥餅 蔥白篇 Youtube 小技巧配音版: https://youtu.be/0jFEw1BTqu8 Facebook 輕快版: https://www.facebook.com/Cook...

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