#禾輋街市 #領展街市 ⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 禾輋街市，呀好買餸 雞翼牛脷魚麪鍋 材料： 魚陣營陣陣魚麪3個 至營百搭鮮魚湯1條 惠里豚牛奶泰國雞翼6隻 香...

食蛋撻，選牛油皮還是酥皮？好不容易選好，嚐牛油皮時還是會想念酥皮的鬆化；吃酥皮時總會回味牛油皮的油香，九龍城酥妃皇后有個完美的配搭。 站在店外侯王道上，即使隔著櫥窗，也能嗅到迷人的牛油香，這裡的酥皮...

airfryer 氣炸鍋食譜 氣炸鍋燒肉 氣炸鍋燒腩仔 網上其實都有唔少用氣炸鍋整港式燒肉同港式燒腩仔嘅短片，不過好多朋友都同我講怕煩，唔想疏針，又唔想雪嚿肉幾日，咁仲有無辦法呢？今日就同大家分享...

牛角包所需材料(10個)： 材料A 高筋麵粉 200g 低筋麵粉 50g 奶粉 6g 砂糖 30g 鹽 5g 快速酵母 3g 全蛋液 25g 水 110g 無鹽牛油 10g (室溫解凍） 其他： ...

煎牛排多了這個步驟！在家也能輕鬆品嚐高級美味！【嫩煎牛排】 大家好我是簡單哥啦!! 跟著簡單哥做菜讓你的生活變得很簡單 通常好吃的牛排在外面都賣很貴 今天就教大家煎牛排、挑選牛排 用低成本做出美味的...

*Please turn on the subtitles function for your language if necessary* *請自行啟動字幕功能* 係人都知食物解凍應該要係下格4度...

凍肉便於久存，解凍即可烹調，是每個人冰箱必有的後備糧存。但解凍需時，網上討論區流傳不少快速解凍的秘技，譬如有浸在熱水加速融雪，或是放在導熱較快的鋁盤之上。 據新國華肉食公司老闆Dee哥多年經驗及實測...

一場非洲豬瘟，令我們這些愛吃新鮮豬肉的中國人非常苦惱。豬肉基本上是我們最家常的肉食，煲湯、點心，由主菜到小吃都少不了豬肉。不敢買新鮮豬肉，冰鮮豬肉又水漲船高，精明的主婦們已轉買急凍豬肉頂替。 「吃急...

酒店出身的大廚Jacky，入行26年，同好多廚一樣，好怕「開會」，出一個餐前經十萬個高層批准，然後把心一横出嚟自己開私房菜西餐。佢有經驗，亦有好多堅持，2吋厚豬鞍要生煎到熟，鱈魚要室溫解凍3個鐘先去煎...

材料:(一條) 牛油 100G 砂糖 80G 蛋 2隻 牛奶 30ml(今次用左朱古力奶) 低筋麵粉 85G 無糖優質可可粉 15G 60%以上既朱古力 50G 做法 : 牛油室溫解凍 朱古力切約1...