家宴料理 在 芬蘭桑拿蝦 老茶樓新突破 1020916 的影片資訊
台北一家經營三十多年的老茶樓,生意一度面臨瓶頸,老闆力求突破,請來國宴級香港名廚,點心現點現做,菜色也更多變,像是用芒果蝦球取代鳳梨蝦球,入秋以後,除了端出香辣蟹,還推出「芬蘭桑拿蝦」,讓活蝦做三溫暖...
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台北一家經營三十多年的老茶樓,生意一度面臨瓶頸,老闆力求突破,請來國宴級香港名廚,點心現點現做,菜色也更多變,像是用芒果蝦球取代鳳梨蝦球,入秋以後,除了端出香辣蟹,還推出「芬蘭桑拿蝦」,讓活蝦做三溫暖...
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台北一家客製化日本料理店沒有菜單,依照季節時令,提供最新鮮食材,主廚還會詢問客人的喜好,吃生的或是煮的、燒的或蒸的,再怎麼刁難的要求,都能讓顧客吃得滿意。為了端出這份幸福料理,當年主廚可是拜了四個嚴格...
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在日本最常見的料理中,你最喜愛吃的是什麽呢?是天婦羅、炸雞塊、炭燒雞肉串、煎魚、烤肉、什錦燒、章魚小丸子,還是炒飯、匹薩、壽司,或者是拉面、意大利面等等呢?你是否已經厭倦了油膩的料理,除開油鹽醬醋之外...
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食譜詳見料理書《當令好食》美食X攝影部落客「肥丁」的24節氣新鮮料理 博客來網上書店:http://goo.gl/rqhGWK ___________________________________...
過年期間吃美食何處去,台中一家融合東西方料理藝術以及本土客家味的無 國界餐廳,老闆曾經是圓山飯店的主廚,30年來一共服務過4位總統,辦了上 百場國宴,廚藝精湛。而餐廳還有一樣越南味相當特別,原來老...
每天三餐除了便當、路邊攤之外,其實你還有更好的用餐選擇!在家花費少許時間及成本就能享用餐廳般豐富饗宴~Taipei Walker特別邀請型男主廚小剛老師特別示範一周間麵食創意食譜,利用容易購得的食材及...
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