粉麵製造，雖有機器輔助打麵、壓麵、切麵等，但執麵、撈麵工夫仍繫於一對手。心到，手至，麵條的乾濕、重量、彈性，就在一拉一按間了然在胸。 年近七旬的鄧蘇妹是香港仔有記粉麵廠的大家姐，小學時已跟父親做麵，至...

荃灣人一定聽過「瓜子大王」的大名，每逢新年，大河道的店外總大排長龍，賣五六十噸瓜子是閒事，看似風光，但「上海陸金記瓜子大王」創辦人陸金利的外甥包耀華卻說：「一年忙一個月，有十一個月可說是不忙碌，其中有...

當智能電話愈來愈普及，幾乎人人一手機的年代。一部電視機，似乎不再是每個家庭的必需品。而電視機生產商是否已沒有出路？80後許純康(Ryan)卻仍然看好這個市場。 作為土生土長的香港仔，Ryan英國畢業...

【飲食籽：故味重嚐】 長沙灣的「許記魚旦」是家族生意，也是本難念的經。故事始於1959年，如今的第三代傳人許振輝不到四十，眼前是一個青黃不接的困局，他把心一橫，決意改革。「如果我們還是處於一個不太舒服...

今天凱利和喬治約好出來玩，可是他們走著走著喬治有點餓了，想吃東西，這個時候森貝兒家族裏的鼠媽媽和兔媽媽正在打賭，誰將會迎來第一位客人。這時候凱利和喬治來到了他們開的店鋪面前，那麽最終這場比賽，會是誰贏...

全新旅遊專頁，即like籽想旅行：https://fb.com/travel.appleseed 「這部車我找我老友整的，他自己都是第三代家族生意，家族也是造鐵器、石磨，也做了幾代人。」在將軍澳擺檔...

「煉心術」 主持：安靜 嘉賓：Dr. Amen Lee 題目：《如何富過三代 x 家庭向心力》 逢星期日 12:00 ~ 1:30 pm Facebook: https://facebook...

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