(00:00:12)總鋪師現炸排骨酥 傳統市場掀起排隊潮 台南這個總鋪師，遇上金融風暴，不得已只好轉型，在市場賣起排骨酥，每天，天還沒亮就開始擺攤炸肉，他投注全部的精力，把這個國民小吃做到最精緻美味，...

檸檬排骨 用料：排骨600克，檸檬一個，生抽20克，鹽4克，白糖3克，胡椒粉2克，澱粉10克，油5克，蒜片3瓣，紅蔥頭15克，蔥段適量，抓洗排骨澱粉10克，炸排骨用油適量 註意事項： 排骨先腌入味，炸...

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本集主題：「簡單做出星級便當─專業老師教你做質感好料理，上班也能吃得很美味！」介紹 訪問作者：林玉樹、高世達 　　　 內容簡介： 強強聯手！ 中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書 終止厭倦的外...

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【溫馨提醒：本集內容記得先吃飽再觀看】 海莉騎著愛駒小阿魯，發掘台北的市場美食！ 重點是：這個市場便當，還是日本友人極力推薦的(✪ω✪) 484聽起來就很有說服力~ 蜜汁雞腿，甜鹹的醬香濃郁 而且超級...

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