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用木薯粉做湯圓皮的湯圓，晶瑩剔透，可見內餡的顏色，賣相吸睛。用番薯做餡甜而不膩，是健康又美味的配搭。 材料： 約32粒湯圓 (皮5克, 餡5-6克) A) 木薯粉(Tapioca) 20克 白砂糖 ...

[材料] 朱古力曲奇（用作底層） 8～10塊 無鹽牛油 30g（放在室內溫暖處，使其變軟） 忌廉芝士 200g（放在室內溫暖處，使其變軟） 纯乳酪 200g 淡忌廉100g 砂糖 50g 抹茶粉 1大...