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富貴山珍 在 海味-鮑魚—揀罐頭鮑唔睇頭數 點加熱唔會變韌 教你揀急凍鮑三大秘訣 3個鐘燜出靚青邊鮑 #籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20180124 的影片資訊

每逢過年,家家戶戶都準備各種海味,鮑參肚樣樣齊,除了因為過年要吃得好之外,也是取其意頭,例如鮑魚形狀橢圓似元寶,就被視作「招財進寶」。不過鮑魚也分乾鮑、罐鮑、急凍鮑,乾鮑價錢最貴,多為富貴人家珍藏,而...