實用小工具 在 午餐吃什麼? 寵物取名字? 解決日常問題的萬用輪盤! 的影片資訊
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煲蓮藕綠豆湯,原來有個乾淨俐落嘅好方法!至於要洗淨帶泥嘅蓮藕,又有實用小工具幫到手,睇《回家煲靚湯》著者陳紀臨嘅分享,就一目了然啦! 食譜:http://bit.ly/2KORm6v 網上購書:htt...
在日本料理中,玉子燒可說是最基本的家庭菜式,更是便當必備菜。但為了製作玉子燒而購買專用鑊,總感覺有點浪費金錢以及空間,於是就有以下這種長方形模具的出現。 矽膠材質,耐熱溫度達230℃,只要把它放在平...
日本媽媽炮製的便當,總是令人覺得食慾大增,滿滿視覺享受?其實有不少日本小工具,可以令平平無奇的食品,變得異常吸引。而日本Arnest出品的小廚具,就是日本家政婦最愛,好像以下這把1mm刨刀就是其一。 ...
環保減塑是大潮流,日常煮食都希望可以做到減塑?一個可重複使用的保鮮盒或袋就是減塑方法之一。像以下這個美國設計的品牌Stasher密實袋,就可以取代一般即棄密實袋。 密實袋以食品級矽膠製造,附合FDA...
要削一些體積較細小,還要是圓形的蔬果,總怕拿不穩會削到手?日本AKEBONO就有一把專為削圓形蔬果而設的削皮器。 一把削皮器分為兩個模式,把它完全打開,只是一把普通削長形蔬果的削皮器,輕力按中間一下...
每次倒油熱鍋,油壺總會有油從瓶口側漏,弄至瓶口、壺身都滿佈油漬,拿上手黏糊糊油淋淋,所以不少人會更換小巧一點的油壺,一來方便使用,二來易控制油量。 以下這款Diseno油壺是不錯選擇。玻璃瓶身,有刻...
又過年,不少人都愛在家自製蘿蔔糕。把蘿蔔大量刨絲、刨蓉是工序之一,這個時候有一個好用的磨刨器,就能令製作省時。 以下這個是日本廚房用品大廠Akebono曙產業出品,造型像魚,直立式設計,可以放便擺放...
製作肉卷、日式叉燒時必然要使用到棉繩作固定,但左看右看教學,仍然手腳不協調,總是沒辦法把肉卷綁起固定,不是太鬆就是太緊?其實除了棉繩,還有棉網可選擇。 日本貝印這款棉網,用有彈性的棉線做成,可以把繩...
說到毛巾的名牌,不能不提過百年歷史的日本今治毛巾,產自四國愛媛縣今治市,質量高、耐用、吸水又柔軟,是高品質的代名詞。 除了乾毛巾,還有生產濕毛巾。濕毛巾是日本今治製造的薄紗巾,100%棉質,因為毛巾...