所謂「一代有一代之文學」，常說唐詩、宋詞、元曲，雖然並列，偏偏元曲俚俗，往往受輕視。今集「星 CUP 人物」，陶傑就與盧安迪共賞一首立意新奇的小令，從楊貴妃一點無中生有的痣，發掘元曲獨有的幽默與美感。...

秋冬天氣乾燥，很多人都喜歡炮製一碗木瓜燉雪耳潤肺，為了縮短燉煮的時間，當然要先以乾雪耳泡水，究竟雪耳要泡多久，時間愈長愈好嗎？答案當然不是，泡太久會令雪耳流失部分營養，甚至產生有害成份亞硝酸鹽，如果用...

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行草書黃娥元曲小令-青山隱隱遮，行人去急，羊腸鳥道馬蹄怯？鱗鴻不至，空相憶也，惱人正是，正是，寒冬節。長空孤鳥滅，平蕪遠樹接，倚樓人冷欄干熱-吳啓禎書法教室教學...

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一聲梧葉一聲秋， 一點芭蕉一點愁，三更歸夢三更後。 落燈花棋未收， 嘆新豐孤館人留。 枕上十年事，江南二老憂，都到心頭！...

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旅發局上月推出「舊城中環」深度遊計劃，由五隻柴犬擔任廣告主角，輪流帶你遊走PMQ元創方、文武廟等等中上環著名景點，走遍大街小巷！ 五隻柴犬外號「WE5」，「WE5」的家族成員有：爸爸Yakult、姐...