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舊零食，伴着童年成長，很多藏有獨特的記憶，隨着年月增長，時代淘汰了很多士多，也淘汰了很多舊零食，連記憶都隨着這些舊零食而散碎難尋。趁如今財記仍在，不妨去淘寶，尋回童年舊零食的片片記憶。 財記士多 地...

｜石硤尾美食｜南山邨老街坊接手40年快餐店 疫情生意跌7成瀕結業 兒子回巢現生機 神燈老師傅秘製羊腩煲 假如要搜尋打卡熱點，南山邨必定榜上有名，屋邨獨有的彩虹橋多次登上外國網站，邨內的阿伯麻辣魷魚、...

連鎖麵包店成行成市，麵包生產越來越公式化，要尋回昔日的港式麵包風味，就得往開業數十年的麵包店才成。石硤尾有42年歷史的占美餅店就是其一，開店至今，一直有售一款名為大麥包($16)的懷舊麵包，沿用古法磚...

試做黃金糕 #黃金糕 #新年食品 #賀年糕點 農曆新年快要來到，想做一些賀年糕點，發覺原來這幾年間做過不少，如年糕、蘿蔔糕、芋頭糕、馬蹄糕等等，今次我想挑戰黃金糕，做了兩次出來都是一般，在網上也對比...

這一集，我又請左阿妹上嚟, 問下佢地獄廚房究竟點解唔拍 之後今集的贊助商Fire鍋話用佢地產品打個邊爐就OK 輕輕鬆鬆又一集! 但係!!! 我霍哥係咩人!!! 我係一個喜歡挑戰既男人, 一定要諗個勁...

Toshiba 煮・要享受活動詳情 及更多水波爐食譜： http://toshibacookenjoy.com ?‍? 本集食譜?‍? 麵粉 250g Flour 啤酒 160g Beer 酵母 5...

近來多了留在家煮食，罐頭當然是必備食材之一? 我的廚櫃不能少的就是地捫茄汁沙甸魚和茄汁焗豆? 因為有滿滿的茄汁，簡簡單單加在白飯、意粉或三文治，已經十分滋味? 我今次將它們合併，成為一道簡易食譜?【...

Hello 我是BoLam? 今次做的是最近韓國超人氣的 便當盒子蛋糕? 既可愛又好吃? 參考影片: https://www.youtube.com/watch?v=9Y3V9T_Dh_g&featu...

#起司蛋糕 #水晶蛋糕 #焗蛋糕 友人傳來這個甜品蛋糕的照片，聽說是台灣大熱的甜品。 焦糖布丁乳酪蛋糕外型吸引討好，三層分別是焦糖果凍、芝士（乳酪）布丁和雞蛋糕，在家的設備要做到如街外吃的有一定難...