國外的月亮真的沒有比較圓！2017ICA世界巧克力大賽亞洲區，位於屏東的福灣莊園巧克力，一舉拿下五金二銀一銅，讓屏東可可豆、MIT巧克力站上世界舞台。究竟金牌巧克力師傅許華仁是如何創作台灣風土味道的巧...

可可粉&巧克力的10個美味點子！根據研究，可可加豆漿，營養加乘！四季可可調飲：秋天加杏仁、冬天加薑，春天加花果茶、夏天加薄荷！而巧克力入菜，還可做墨西哥名菜：辣巧克力雞翅。哇沙米巧克力做涼麵蘸醬，會是...

十七世紀荷蘭人統治台灣時，就引進巧克力的原料：可可豆，在屏東栽種、發酵、日曬，然後運往歐洲加工。400年後，屏東的果農把可可豆重新種回來了！From tree to bar，從可可樹栽種、發酵……到製...