很多人都愛脂肪如雪花的日本和牛，對產地如數家珍：宮崎、仙台、飛驒、山形，還有鹿兒島和牛。 最近九龍城開了一間主打鹿兒島薩摩(薩摩是鹿兒島古稱)和牛的食店，牛肉從日本牛農直接引入，分作熟食區及凍肉區；...

當天上山天氣不是很好 風雪有點大，甚至纜車一度停載 要到頂峰看雪中藏王需要搭兩班纜車 纜車第一站氣溫-10度 纜車第二站氣溫-15度（當天有點小陣風雪） 所以第二站有拉封鎖線只能在附近走走 但由於實在...

高級日本餐廳開到沒完沒了。最近在中環又來了一間。門面擺明走高級路線，店很小，只八個吧位及一間貴賓房。環境舒適，格調高雅，每個細節都很漂亮。光是牆上的一幅畫，便要700萬円，特別在人手用金箔做，還要在日...

位於山形市東南方的平清水，是山形最古老的陶藝之鄉，日本明治中期發展至鼎盛，目前當地僅存3家窯廠，還在生產平清水燒，七右衛門窯(七右エ門窯)就是其中之一。 一般遊客來到這裏，能在專設的陶藝教室體驗捏陶樂...

山形。銀山溫泉 文字版攻略 http://www.mrlamsan.com/2018/12/Ginzan.html 古山閣 https://youtu.be/hbHoSCeH9aw 有好多網友問我關...

自助餐及放題，向來是香港人至愛。眾多酒店及餐廳，都定時推出不同主題的自助餐，有些以抵食取勝，也有以獨特主題招徠，一次為大家搜羅。 1.Mr. Steak Buffet a la minute 開業十...

吃高級的和牛及壽喜燒，價錢絕對不便宜。最近銅鑼灣這間自助餐餐廳，推出任食山形牛壽喜燒，還有日本和牛火炙壽司，牛肉肉質鬆軟，入口即溶，帶豐富油香。 除了壽喜燒及和牛壽司，另一回本菜絕對是即開生蠔，美國...

要數現時東京肉食界的talk of the town，除了 YAMAZON還是YAMAZON。初時正式開幕，全城報章雜誌網絡電視台都爭相報道，炙手可熱程度，近年少見。有何賣點？三個字：日本一！！！被稱...

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三桂村隸屬佛山市順德區北滘鎮，地理位置位於大良鎮東北偏北13公里，轄區東起番禺水道市橋河段，與大夫山森林公園隔河相望；西臨陳村水道碧江河段，緊挨大型住宅社區順德碧桂園；南至武廣火車編組站，直通番禺區沙...