我的烏日服務處，先前舉辦職人講座時，有位烏日的青年創業家李世弘來分享他的創業史，他給自己封了一個稱號，叫做「地表最弱連續失敗創業家」，直到在自己的家鄉烏日經營卷卷烘焙，逐漸站穩腳跟。 老闆實在很有意...

開業年多,但已經有2間分店,用心既製造,吸引無數既食客 晚市時段仲有85折好抵食,鑽石山地鐵站行過去5分鐘就到 另一間係九龍灣 2個老闆都係讀過麵包課程,真材實料先出黎開鋪 小小店面,數十款麵包口味,...

"本片於疫情爆發前拍攝，防疫期間，請帶好口罩、勤洗手、減少外出，防疫工作大家一起來。" #Zenfone8 #剛好更好 本集由ASUS Zenfone 8贊助播出 購買連結：https://stor...

餅皮材料：6吋蛋糕 全蛋 165克(3隻XL) 溶化牛油 25克 牛奶 250-280克 砂糖 40克 低筋麵粉 100克 所需工具：不沾平底鍋、篩網、打蛋器、烘焙紙(其中4張7.5寸)、PVC手套...

終於吃到超級有名的糯夫米糕了（撲空了3次😂），難怪這麼容易賣完，酒香味超級棒，日本人也會很喜歡的味道。還有我第一次去祀典武廟了，從外觀看起來想普通的廟，想不到裡面這麼peace✨逛完有一種心情很好的感...

【飽食台南】小金磚鳳梨酥 100%鳳梨餡 鬆化微酸 啖啖鳳梨纖維 https://bit.ly/2M7tcad 提到台灣手信，排第一位的毫無懸念是鳳梨酥。而台灣最有名的鳳梨產地，正正就是台南的關廟...

《歐洲領事甜品教室》請來8位歐洲駐港領事，走入官邸和地道餐廳，領事圍上圍裙，化身烘焙達人，分享家常甜品食譜，將地道家傳之味大公開。由冷知識開始，學做經典甜品，每個步驟、貼士都詳列。甜品難度不複雜，即使...

麵包小店系列 長沙灣呢間麵包鋪,由舊年開始已經食過唔少次 佢地一直有推出唔同口味麵包,蛋糕,每次有朋友要訂蛋糕都會推介呢間 今次終於有時間影多D相比大家參考 麵包每日都有十幾廿款,有餡或無餡,個人幾喜...

黎林鑫（Vincent）是麵包烘焙師，曾參與新加坡的「Singapore Bake-A-Star Championship」，並憑藉法國長棍包而獲得季軍。他自幼喜歡吃港式麵包，特別是提子麥包及芝麻包，...

｜法包牛角包｜屋邨麵包小子化身五星酒店烘焙主管 曾斷手停工後自創酥皮法包征服法籍總監味蕾 法式長棍麵包（baguette）一向給人印象硬硬的，牛角包（croissant）則外層鬆脆、內裏軟熟，如果把兩...