岡山羊肉爐做法 在 飄香一甲子四川豆瓣醬 傳承三代延續古法製作- 台灣1001個故事 的影片資訊
提到岡山,很多人想到的除了羊肉爐,就是豆瓣醬。早在60多年前,一位從大陸跟著國民政府撤隊來台的河南劉先生,離開軍隊之後,利用過去在四川學到的醃漬技術,製作販賣川味豆瓣醬。而岡山就是空軍大本營,飛官很多...
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提到岡山,很多人想到的除了羊肉爐,就是豆瓣醬。早在60多年前,一位從大陸跟著國民政府撤隊來台的河南劉先生,離開軍隊之後,利用過去在四川學到的醃漬技術,製作販賣川味豆瓣醬。而岡山就是空軍大本營,飛官很多...