三杯杏鮑菇 料理秘訣：杏鮑菇先煸過，香氣更充足 材料： 杏鮑菇600公克 薑50公克 辣椒2根 蒜仁80公克 九層塔40公克 胡麻油50㏄ 調味料： 米酒 50㏄ 醬油膏50㏄ 細砂糖1大匙 作法： ...

材料 1雞腿………………………………………..1隻(切塊) 2蘑菇………….…………………………..…200g 3洋蔥………………………………………... 1顆 4奶油…………………………………………...

突然收到一包煲湯材料，看到這煲湯的名字『茶樹美白容顏湯』，立馬打開來煮！多麽符合我的需求（哈哈），其實在香港很多這種煲湯材料，港町棧的老闆說去香港買比較便宜，價差幾乎一倍，下次我去香港一定會多找幾包回...

#濃湯食譜 #soup #mushroom 材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/58193 西式湯品常常出現濃湯，蘑菇濃湯是肥丁喜愛的菜式之一，其濃郁的香氣並不...

美式大餐要如何在家輕鬆做? 跟著Maiko玩創意料理，融合不同文化食材與烹飪方式，做料理也可以很簡單、很輕鬆、充滿創意與趣味。 【家庭式海鮮薄皮披薩 Homemade Seafood Pizza】材...

用隔夜飯也能作出大料理哦 Part2 【義式松露野菇燉飯 Mushroom & Cream Risotto】 1. 蘑菇 Mushroom 少許 2. 杏...

Life樂生活第三季 中西合併混麵兒--奶油菠菜海鮮餃麵 以中式的水餃皮做出義式的餃麵，道地義式料理簡單在家輕鬆做 【奶油菠菜海鮮餃麵 Spinach & Cream Ravioli】 1. 台式...

材料:田螺6粒.蘑菇6顆.洋蔥末1大匙.蒜末1大匙.紅酒30CC.起司粉1大匙.麵粉1小匙.巴西里少許.奶油1大匙.鹽少許.起司絲1大匙 做法： 1.小火融化奶油，炒香蒜末到金黃色，再加入洋蔥末炒到...

簡易的萬用濃湯底，加上蘑菇就是法式經典蘑菇湯，學會後也可以做出各式口味的濃湯 『材料』 1. 蘑菇片 120克 2. 洋蔥碎 40克 3. 蒜碎 15克 4. 無鹽奶油 25克 5. 高筋麵粉 25克...

義式風情，充足的陽光照射下，講就食材新鮮的義大利人，如何創造出充滿熱情的料理，巧妙的運用新鮮的食材，自然的元素，組合出健康自然的美味菜譜，這次VOGUE TV請來學學文創的講師張秋永老師，來為我們示範...