从小吃到大的年糕，没有想到做法那么简单！A等妈这个年糕食谱是已经减少一半糖量的，没想到还是要用这么多糖，可见外面那些年糕的糖份有多恐怖啊！刚蒸出来的年糕又软又Q，直接吃就超好吃的！蒸好的年糕放凉之后，...

材料：(2個5吋400g & 1個長方形500g) 糯米粉 400g 澄麵 150g 黑糖 180g 片糖 180g 水 450ml 罐頭椰漿 250ml 油 1湯羹 油 少許(抺石紙盆) 做法: ...

MY FACEBOOK : https://www.facebook.com/mujimacooking/?ref=aymt_homepage_panel 每年整呢個年糕，真係食唔停口，因椰香味濃郁...

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張媽媽【椰汁年糕】，自己調較甜度，送禮自奉很受歡迎。新年佳節做些試試啊！請like我的Video和訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話，請分享給朋友家人。謝謝。 MamaCheung's Coconut n...

新年就是想和你黏在一起！ 趕快準備材料一起過年去吧~ 更多做吧！噪咖系列►► https://goo.gl/VHAAWh 生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！ 看似簡單的物品重新利用超聰...

Basic Sweet Rice Cake~ 超簡單的基礎甜年糕，新手保證不失敗， 第ㄧ次做甜年糕就上手！ 我的書在以下可購得～ 博客來：https://goo.gl/dGZkFS 如果喜歡從今天開始...

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大米和糯米的比例大致按2:1来，当然可以按个人喜好，以及年糕的用途进行调节。大米的比例多则年糕口感偏硬，吃起来更加弹牙，糯米多则会让年糕更软糯。一般用来煮汤的年糕我喜欢软一点的，就多放点糯米。而炒着吃...