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幾週生最好 在 醃子薑|中環百年老店最矜貴$200/樽薑芽 長沙灣醬園子薑$50/樽 旺季日賣50樽 飲食男女 Apple Daily 原刊日期: 的影片資訊

中環嘉咸街街市的劉林記,已有過百年歷史,不僅賣菜出名,老闆劉樹棠親手醃製的子薑更是名物,每年一到子薑當造時節,就吸引不少粉絲幫襯入貨一兩樽,既開胃又可解饞。「每年的子薑當造季節,是5月至8月,最好記的...

幾週生最好 在 腸粉全港各區搜羅 九龍城小食店自製麻醬又香又滑 家庭式腸粉檔粉嶺名物 混醬腸粉日賣1,300條 裝修佬轉型賣手撕雞腸粉 母女檔賣$7/4條蒸腸粉 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

九龍城美食|小食店$11/4條腸粉 自製麻醬又香又滑 街坊:惹味過其他店 https://bit.ly/3wAxhpR 蒸的火候及時間控制亦重要,腸粉蒸久一點變老了,就只能扔。最講究還是醬料,是小店...

幾週生最好 在 雞蛋仔|關注組捧紅沙田乙明邨$26豬柳蛋雞蛋仔 女大學生版主帶路全港最好味必食推介 #關注關注組 #籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20210519 的影片資訊

去年年尾開始,facebook上突然多了大量的關注組,燒賣、蛋撻、奶茶等,你想得到的食物,幾乎也有一個關注組,在街頭常見、款式多多的雞蛋仔也不例外,今天我們就來了解這個「香港雞蛋仔關注組」。 香港雞...

幾週生最好 在 好青年荼毒室講《大隻佬》佛偈 種善因唔一定得善果 了解「無我」放下執着 #GadgetGuy─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20210519 的影片資訊

佛誕除了放假,大家留意一下日常生活,可能都會用上「色即是空」、「五蘊皆空」等佛學術語。這次找來哲學團體「好青年荼毒室」的兩位室友鹽叔和白水傾佛偈,白水直言由細到大都覺得佛學比儒、道等中國哲學有型,鹽叔...

幾週生最好 在 冷氣機全攻略|冷氣機清洗、選購、使用指南一文睇清 專家推介五金舖洗冷氣清潔劑最好用 #GadgetGuy─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20210512 的影片資訊

立夏之後,香港天氣逐漸熱得厲害,很多家庭都已經開冷氣。冷氣機作為長時間使用的電器,相信很多人對冷氣機匹數、清潔、保養、選購,以至使用上都有各種疑問。因此《果籽》找來幾位資深冷氣機技工,從實用角度出發,...

幾週生最好 在 象拔蚌應該點揀? 海鮮買手教你「一蚌三味」食譜 刺身切法貼士 揀蚌最緊要鼻長 最珍貴竟然係個膽 #籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20210508 的影片資訊

|象拔蚌食譜|海鮮買手教刺身切法貼士 揀蚌最緊要鼻長 最珍貴竟然係個膽 剛踏入休漁期,蟹及海蝦數量大減,外國貨的象拔蚌夠鮮甜,不失為好選擇。象拔蚌全身除了殼、外膜和內臟,幾乎都是可以食用,大概可分開3...