東南亞風味的 ＃紅蟳蒜茸蒸粄條（有加魚露喔！） 說來這道 ＃紅蟳蒜茸蒸粄條 食譜是搏的感情。 紅蟳其實有點大菜的fu平日我們是不常吃，只是前一陣子拖我弟弟的福，因為他的朋友在南部養殖紅蟳，所以就從...

＃干貝竹笙雞湯 又到 好餓廚房 HowCook 上菜的時間啦， 為大家上的是過年系列的第二道菜，湯品：干貝竹笙雞湯。 不知道大家是否有一樣的感覺？現在的雞湯味道已經跟小時候的記憶不太一樣了，或許是...

其實這支影片原本是雙十連假回高雄的vlog其中的片段 但因為整支vlog總長10分鐘光是介紹丹丹的餐點就佔了5分鐘 所以還是把它獨立成一支吃貨特輯吧XD 半夜上傳這支影片我也很過意不去 但.... ...

料理の基本－味噌怎麼選？ ～ お味噌の選び方 ～ 教課中很多次提到的詢問. ” 味噌怎麼選? “在日本有賣很多種. 在海外也比之前買得到的種類越來越多..有一個不錯的想法.. 是..常備兩種不同顏色...

七月份VLOG來囉🌵 最近感冒了，剪片效率減慢 謝謝大家耐心等待💗 因為這次的影片使用到有版權的音樂 使用了多種處理都無法將音樂給移除 所以這支影片僅限給電腦使用者觀看 先跟使用手機的朋友們說聲抱...

雞仔豬肚鱉，是布袋雞的一種，昨天在御品閣終於吃到接近印象中和理想中的雞仔豬肚鱉。 最近討論這道菜的形式，有極大的南北差異，上次吃過台南阿霞飯店的，並聽徐仲轉述黃婉玲的台灣南部的雞仔豬肚鱉，全是斬件剁...

重口味南部家鄉料理 香噴噴好下飯 焦香脆嫩-蒜仔肉 今天介紹比較重口味屬於中南部的家鄉料理“蒜仔肉” 它的做法非常簡單、而且備料也很容易 三層肉經過翻炒與調味後,色澤呈現油亮的金黃色 吃起來非常焦嫩...

☞紅豆餅變形飛碟燒 餡料誠懇登上國宴 讓紅豆餅登上國宴的陳老闆， 在艋舺夜市賣紅豆餅二十年， 他把外皮單粉配方增為五種， 餅皮變厚還有雞蛋糕的口感， 再放進每天現做紅豆奶油餡， 一個晚上可以賣出上千個...

更多新聞與互動請上： PNN公視新聞議題中心 ( http://pnn.pts.org.tw/ ) PNN 粉絲專頁 ( http://www.facebook.com/pnnpts.fanpage ...