破酮、爆碳其實沒有你想像中的可怕，不小心晚上吃了碳水、隔天早上增加一公斤，更是有方法解決！這次由低醣料理研究家－田安石老師，和我們談談什麼是碳水循環、間歇性碳水循環，只要透過這樣的飲食法設定好高低碳水...

糖尿病人一定要用藥物來控制血糖嗎？有沒有能減少藥量、控糖減肥的祕訣呢？長期研究糖尿病治療、成功瘦近20公斤的宋晏仁醫師認為，糖尿病其實是一種飲食病，只要透過飲食的調整，就能降低對糖的渴望，如此便能減少...

常看我的食譜的讀者們都知道，我很喜歡微波爐料理。 只要「叮～」一下，30分鐘內就能上好一桌菜，快速又便利。 微波料理除了微波爐之外，最重要的當然就是「微波盒」啦！ 跟我一樣來自日本的GOURLAB微...

很多人會透過節食來減肥，但是這樣會傷害到脾臟，而讓脾變虛、導致代謝變慢。節食故意不吃東西的下場，讓身體陷入代謝變慢→瘦不下來→更不敢吃的惡性循環，這樣怎麼可能會變瘦呢？陳峙嘉中醫師認為，只要管好我們的...