快煮鍋炒菜 在 【楊桃美食網-3分鐘學做菜】豆酥秀珍菇 HD 的影片資訊
關鍵:秀珍菇加薑和酒汆燙去生菇味。 材料: 秀珍菇 150公克 薑片 20公克 碎豆酥 50公克 蒜末 10公克 蔥花 20公克 調味料: 米酒 2大匙 細砂糖 1/4茶匙 辣椒醬 1茶匙 作法:...
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關鍵:秀珍菇加薑和酒汆燙去生菇味。 材料: 秀珍菇 150公克 薑片 20公克 碎豆酥 50公克 蒜末 10公克 蔥花 20公克 調味料: 米酒 2大匙 細砂糖 1/4茶匙 辣椒醬 1茶匙 作法:...
【楊桃美食網-3分鐘學做菜】番茄炒蛋 (Scrambled Eggs and Tomatoes) 材料 雞蛋 5顆 牛番茄 3顆 蔥 40公克 Ingredients 5 Eggs 3 Beef...
烹調時間:10分鐘 食材費用:$60 我很喜歡吃不同做法的牛脷,這道菜易做亦很好餸飯或伴意粉。 材料 熟牛脷(切片、約1厘米厚) 1/2條 牛油 25克 洋葱粒 1湯匙 鮮蘑菇粒 2湯匙 忌...
香料: 洋蔥絲、薑片、蒜片、八角、甘草、月桂葉、丁香 材料: 火鍋牛肉片、青蔥段、番茄塊、紅蘿蔔塊、冷凍生麵條、香菜、辣豆瓣醬、高湯 作法: 1.備油鍋將所有香料一起放入炒香,續放入番茄塊、紅蘿蔔...
材料:雞腿肉1隻、老薑10公克 調味料:麻油100cc、米酒200cc 作法: 1.先將雞腿切成塊狀,放入滾水中快速汆湯過水備用。 2.熱鍋加入麻油,用小火將老薑片爆香成金黃色,再加入汆燙好的雞肉...
材料:五花肉600g、醬油200cc、糖2大匙、薑5片、八角3粒、蒜頭5顆、水1500cc 做法: 1.燒一鍋熱水將五花肉塊略川燙,撈起肉塊後把肉沫沖洗乾淨。 2.將所有材料加入快鍋中,水量約蓋滿所...
烹調時間 : 1小時30分鐘 食材費用 : $65 這道菜在菲律賓很普遍,正如我們的住家菜,每個家庭都有自己獨特的食譜,材料豐富,酸酸甜甜,無論那個國家的小朋友也會喜歡。 材料 牛肋骨肉 200克...
材料:豆包4片、海苔4張、鹽少許、白胡椒粉少許、麵糊(麵粉2大匙,水2大匙) 調味料:醬油1大匙、糖1/2大匙、太白粉水少許 作法: 1.取1張海苔鋪平,上面鋪上一片豆包,在豆包上撒少許鹽和白胡椒粉。...
材料: 蛋2顆、肉絲、韭菜、木耳、醬油、白胡椒粉、鹽、糖、麵條 做法: 1.水燒開,將麵下鍋煮3-5分鐘,麵條約8分熟,撈起備用。 2.起油鍋,將蛋炒開成蛋碎。將肉絲下鍋炒開,再加入木耳拌炒到熟,呈...
材料:丁香魚、醬油、豆豉(可不加)、辣椒、蒜末、蔥段、水、香油。 因丁香魚是煮過再曬乾,所以頭跟身只有骨頭連接所以很容易泡水後斷掉,如果擔心不乾淨,可以再炒之前快速過一下水撈起即可,準備鍋子加點油之...