快 炒菜 單 在 正統「日式關東煮作法」比便利商店的還好吃!北海道根昆布高湯 | 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE 的影片資訊
最近天氣慢慢冷了起來,各家便利商店也開始主打關東煮祭。 雖然在便利店買相當方便,但我總認為湯頭就是不夠好喝。 關東煮美味的關鍵當然就是「湯頭」的部分了,吸飽湯頭的食材實在美味❤️。 我們說一鍋完美的...
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只要掌握一切三炒的要領 就可以做出五顆星鐵板燒的蒜香奶油炒香菇 其實看似越簡單的事 就越需專注於某些細節上 『Less is more 少就是多』 這句話其實是由著名的現代主義建築大師 Ludwig...
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在觀念不進步的年代,外食者選擇的餐點都是方便、快速就好;現代人開始注重養身,餐點以健康為優先。筑媽炒菜用油也是這樣:最初使用沙拉油,後期改為橄欖油…而近日在閒聊油煙怎處理時,吃素的表姊跟我們家介紹一種...
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