小時候被媽媽叫喝湯，相信不少人都會「耍手擰頭」，但長大後才知，要在食肆喝上一碗無添加無味精的足料靚湯，的確難求。就算自己煲，香港人生活忙碌，那有時間？沙田石門最近新開一間以湯為主題的小店，主打一盅盅無...

飯粒分明乾爽，拌着扣肉、梅菜同炒，散發香氣，惹味非常，這道菜叫「鋒味梅菜扣肉炒飯」，名字讓人摸不着頭緒，「謝霆鋒不是我偶像，是我模仿對象！」聲大大、說起話來停不了，尤其豪爽的豪哥，是這家私房菜館的老闆...

｜石門美食｜台灣慈父為自閉兒子最後一擊 10年創業3次共花百萬 台灣可可豆做$8片芫荽朱古力 去年八月，沙田石門開了一間手工朱古力店Hello Cocoa，賣的五十多款朱古力，材料全是老闆盧禮宇以台灣...

「曾經有人說過，我們三個月內便會消失，但不經不覺已做了十多年了。」為人爽直、人稱「大佬」的阿基說。「我們第一個星期的生意額，只有$2,700元，但我們不會認輸的。」文質彬彬、談吐爾雅的Panni補充道...

食住花生睇住美國政局變化？原來花生並非最合適，蘋果批才是王道！基本上蘋果批就是美國主流文化象徵，所以慣用語有說「As American as apple pie」（「如蘋果批一樣美國化」），連廿年前的...

人生到達66歲，大部份已退休享受人生。但在沙田石門一間小菜店，廚房中有一位白髮蒼蒼、個子矮小、身材瘦削的老伯伯，在爐頭埋首苦幹。人人都叫他做有哥，正是這間小菜店的主理人，每天仍堅持由早上十時半做到晚上...

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｜跟黃秋生搵食 入張敬軒法國餐廳睇古董食小龍蝦凍湯 幫襯傅珮嘉威士忌牛肉麵 去觀塘試卡邦尼意粉 【跟黃秋生搵食】駕臨徒弟張敬軒餐廳 入埋女廁搞乜？ 秋生：呢度值得驕傲(上) https://bit....

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｜沙田豆漿｜前歌手賣新派豆漿 繼承婆婆手藝 $15紅豆豆乳＋$35芝士奶蓋豆乳茶 老闆阿瑋，今年才31歲，約十年前更是一名街頭歌手，曾上台灣選秀節目華人星光大道表演，不過星途不順，近來已絕少表演，3...